Молоховец Е. Подарок молодым хозяйкам. 23-е изд., испр. и доп. Ч. 1-2

Описание

Молоховец Е. Подарок молодым хозяйкам. 23-е изд., испр. и доп. Ч. 1-2. СПб.: Тип. Н.Н. Клобукова, 1903. [4], IV, 5-638, XLII, 681-796, [2], 239, XXI, XXII. 24х17 см. В полукожаном переплете эпохи c золотым тиснением. В хорошем состоянии, реставрированный корешок. Пятна, редкие мелкие надрывы стр., свободный лист форзаца отходит от блока.

Переиздание одной из самых популярных книг в дореволюционном домашнем хозяйстве. Книга имела большое практическое значение, знакомила хозяек с экономным и эффективным ведением хозяйства и давала советы не только в кулинарной сфере. Книга выдержала около 30 прижизненных изданий, коммерческая успешность проекта способствовала волне мошенничества, а в советское время издание обвинили в "буржуазности" и в 1930-х годах заменили "Книгой о вкусной и здоровой пище".