Николаева Л. Сто вегетарианских блюд

Описание

Николаева Л. Сто вегетарианских блюд : Наставления к приготовлению кушаний для безубойного питания. 2-е изд. М.: Посредник, 1909. 60, [2] с. 20 x 13 см. В издательской шрифтовой обложке.

В хорошем состоянии. Обложка отходит от блока, утрата фрагмента задней сторонки обложки, надрывы, загрязнения.

Второе издание практического руководства по приготовлению простых вегетарианских блюд. Автор - Лариса Дмитриевна Николаева, мать известного профессора и пропагандиста лечебного голодания Юрия Сергеевич Николаева (1905 - 1998), а также в свое время владелица вегетарианской столовой в Москве.